Что нельзя после мастэктомии

Что нельзя после мастэктомии

  • Эффективность: лечебный эффект через месяц
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1300-1400 рублей в неделю

Общие правила

Количество женщин, перенесших радикальную операцию по поводу рака молочной железы, ежегодно увеличивается. Лечение онкологического заболевания сопровождаются страданиями не только физическими, но и психологическими. Ведь удаление молочной железы (часто с грудными мышцами и окружающими лимфатическими узлами) является не только радикальной, но и калечащей операцией, во время которой пересекаются лимфатические пути, повреждаются нервы, травмируется сосудисто-нервный пучок с формированием грубых послеоперационных рубцов, рубцовых контрактур со сдавливанием плечевого сплетения.

В комплексном лечении этого заболевания лучевая терапия занимает ведущее место. Во время предоперационной лучевой терапии при облучении молочной железы захватываются также и ближайшие пути лимфооттока. После операции производится облучение зон метастазирования и рубца. В результате этого лечения возникают выраженные нарушения крово- и лимфообращения.

Перенесенная мастэктомия, безусловно, сказывается на психологическом состоянии женщины и ее дальнейшей социальной адаптации. Для некоторых процесс послеоперационной реабилитации нелегкий. Женщинам необходимо активно работать над собой, чтобы вернуть прежнюю уверенность в себе и своем здоровье. Нужно тщательно следить за любыми изменениями в организме, являться на профилактические осмотры и выполнять все рекомендации врача. Также необходимо внести коррективы в питание.

Прежде всего, оно максимально должно щадить печень и почки. В связи с этим исключаются жареные, копченые, острые и соленые блюда. Пища должна быть свежеприготовленной и исключено употребление бутербродов или фаст-фуда. Не менее важно соблюдать режим питания и сбалансированность рациона. Нужно, чтобы женщина получала необходимое количество правильных жиров, белков, полезных углеводов, микроэлементов и витаминов. Немаловажным в этот период является борьба с лишним весом, который часто связан с рецидивами онкозаболеваний не только молочной железы, но и кишечника.

Потребность в жирах составляет 90 г в сутки, из них 30 г должно приходиться на жиры растительного происхождения. В сутки организму требуется 80-90 г белка, который нужно получать, употребляя говядину, нежирный творог, морскую рыбу, курицу. Необходимо ограничить потребление простых углеводов (сахар, кондитерские изделия, выпечка). Важно употреблять сложные углеводы, источниками которых являются крупы, овощи, фрукты, отруби, цельно зерновой хлеб. С ними нужно получать необходимое количество крахмалов, клетчатки и пектинов (350 г в сутки).

Питание после мастэктомии предполагает:

  • Употребление овощей, фруктов и злаков, которые должны составлять основу рациона, поскольку они содержат необходимое количество витаминов и минеральных веществ, что очень важно для поддержания обменных процессов. Морская капуста является рекордсменом по содержанию микроэлементов, а в красных и желтых овощах/фруктах присутствуют биофлавоноиды, которые способствуют восстановлению клеточных структур после радиооблучения.
  • Употребление сои (до 30 г в день) и соевых продуктов, поскольку они выводят радионуклиды и обладают противоопухолевым действием.
  • Введение в рацион пророщенных злаков. Например, пшеницы. Они имеют обширный микро- и макроэлементный, витаминный, ферментный и аминокислотный состав. Оказывают детоксикационное действие, выводя тяжелые металлы и канцерогены.
  • Употребление легкоусвояемой, натуральной (без консервантов и красителей) и качественной пищи.
  • Предпочтение рыбе и морепродуктам. Средиземноморская диета — самая подходящая для таких больных.
  • Ограничение соли и специй.
  • Дробный прием пищи 5-6 раз в день, включая перекусы фруктами и натуральным йогуртом, не допустимо переедание.
  • Употребление продуктов, регулирующих функцию кишечника и не допускающих запоров: яблоки, курага, свекла, чернослив. Курага и изюм — дополнительно являются источниками калия, который усиливает выделительную функцию почек.
  • Приготовление блюд путем отваривания, запекания или тушения с использованием минимального количества жиров, поскольку при их термической обработке образуются токсические вещества.
  • При отсутствии проблем с почками следует принимать 1,5-2 литра жидкости.

Помимо правильного питания также необходимо:

  • Избегать чрезмерных физических нагрузок, переохлаждений, заражения инфекциями. Умеренная физическая нагрузка поможет быстрее восстановиться. Обязательно делать гимнастику и самомассаж руки на стороне оперативного вмешательства.
  • Отказаться от бани и сауны.
  • Не находиться на открытом солнце.
  • Соблюдать режим сна, труда и отдыха.
  • Содержать кожу в чистоте и не допускать порезов и микротравм руки на оперированной стороне.
  • Принимать витамины и микроэлементы (по совету врача).
Читайте также:  Потемнение сосков на ранних сроках беременности

Полное физическое восстановление после операции возможно через 1,5-2 месяца. Прогноз после мастэктомии благоприятный, если болезнь была выявлена на ранних стадиях: 5-ти летняя выживаемость при первой стадии составляет 97%.

Разрешенные продукты

Диета после мастэктомии включает:

  • Отрубной хлеб, хлеб из цельнозерновой муки, хлебцы с отрубями и печенье овсяной муки. Норма употребления их до 300 г в день.
  • Супы на овощном бульоне с добавлением круп и овощей. Мясные и рыбные бульоны лучше исключить из рациона или использовать для первых блюд вторичный бульон. Для заправки используются растительное или сливочное масло.
  • Вторые блюда из телятины, говядины, курицы или индейки. Их готовят куском, отваривают или запекают. При приготовлении изделий из фарша (котлеты или тефтели) их тоже нужно запекать с легким и нежирным соусом, а не жарить.
  • Любая рыба (диетическая и жирная – скумбрия, треска, лосось, сельдь), которую можно тушить, варить, запекать с овощами. В рационе ежедневно должна присутствовать рыба. Поскольку ее белок легче усваивается чем белок мяса и несет меньшую нагрузку на почки, то нужно отдать предпочтение ему.
  • Овощи любые (по предпочтению и переносимости) до 500 г в день. Половина овощей должна употребляться в сыром виде остальные — готовить на пару или запекать. Пищевые волокна в большом количестве содержатся в сладком перце, моркови, капусте, баклажанах, тыкве.
  • Ежедневно включать в меню любые фрукты до 500 г, богатые пищевыми волокнами (особенно апельсины, киви, грейпфруты, айву).
  • Дополнительно употреблять продукты с большим содержанием пищевых волокон, которые выводят токсины, сорбируют на себе лишний холестерин: отруби, чернослив, крыжовник, малина, финики, клюква, инжир, изюм и курага. Их можно добавлять в каши, в кефир или есть как самостоятельное блюдо.
  • Куриные яйца (2 шт. в день два — три раза в неделю) в отварном виде или омлет. Эти же блюда можно готовить из перепелиных яиц.
  • Нежирные молочные продукты. Отдавать предпочтение натуральному кефиру и йогурту с бифидобактериями без красителей и консервантов. При хорошей переносимости — молоко.
  • Крупы разрешены все. Лучше, если блюда из них будут идти самостоятельно (например, на завтрак), а не как гарнир к мясу или рыбе. Можно делать запеканки и крупеники с творогом (на полдник). Предпочтение отдавать цельной овсяной крупе, которая известна большим содержанием пищевых волокон.
  • Макаронные изделия — ограниченно и только из твердых сортов пшеницы. При избыточном весе стоит употреблять крайне редко или исключить совсем.
  • Неострые и несоленые сыры.
  • Разнообразные растительные масла, как источник полезных полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 ПНЖК (суточная потребность 2 г) в большом количестве содержатся в семени льна и льняном масле, грецких орехах, скумбрии, сельди, сое.
  • Соусы на основе нежирной сметаны, фруктов, растительных масел.
  • Из напитков — некрепкий чай с молоком, травяные отвары, компоты, соки (фруктовые и овощные), настой шиповника.

Питание при раке молочной железы условно можно разделить на 2 этапа: питание во время лечения и питание после проведенного лечения.

В этой статье мы поговорим о питании во время лечения рака молочной железы, т.е. при химиотерапии, гормонотерапии и при лучевой терапии. Оперативное лечение также является вариантом или этапом лечения, но поскольку оно требует специальной подготовки, об особенностях питания перед операцией вам скажет хирург-онколог (за несколько дней до операции).

Важно отметить, что многочисленные исследования говорят о том, что сама пища и ее компоненты не могут провоцировать развитие рака молочной железы. Но неправильное питание приводит к набору веса, а избыток жировой массы в организме имеет непосредственное отношение к развитию рака молочной железы.

Часто, но не обязательно, раку молочной железы сопутствует избыточный вес или ожирение. Даже если у вас нормальный вес, во время лечения нужно уделить пристальное внимание своему питанию. Это важно, поскольку от ресурсов вашего организма зависит эффективность проводимого лечения. Кроме того, выбранный вашим доктором вид лечения влияет на ваш аппетит, на ваши предпочтения в еде и на развитие побочных эффектов, некоторые из которых можно уменьшить с помощью правильного питания.

Читайте также:  Сколько стоит спрей генеролон

Итак, в вашем питании должно быть много разнообразных и разноцветных овощей и фруктов, а также достаточное количество белка. Это питание даст возможность вашему организму восстанавливать поврежденные ткани и поддержат иммунную систему, чтобы противостоять инфекции. Также включайте в рацион крупы и цельнозерновые продукты.

Если вы готовите сами, приготовьте еды больше, чем вам необходимо на один прием пищи. Оставшуюся еду заморозьте в морозильной камере для того, чтобы полноценная еда всегда была в доступе, даже когда вы чувствуете слабость.

Выбирайте блюда, которые просто готовить. А для разнообразия вкусов используйте специи, добавляйте нерафинированные растительные масла.

Старайтесь есть регулярно – приблизительно каждые 3 часа. Если к моменту приема пищи аппетит не пробудился, съешьте немного фруктов.

В промежутках между приемами пищи пейте чистую воду или травяные чаи.

Старайтесь избегать пищи, в которой много калорий, но мало пищевой ценности. К таким продуктам относится фаст фуд, готовые полуфабрикаты, сладкие напитки, выпечка.

Если белковые продукты (мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца) вызывают отвращение, проконсультируйтесь со своим доктором на предмет добавления в рацион белковых коктейлей.

Если на фоне проводимого лечения у вас появились побочные эффекты, сразу же сообщите о них вашему лечащему доктору и воспользуйтесь следующими рекомендациями в питании.

Тошнота и рвота

  • Старайтесь есть часто и очень маленькими порциями до 8 раз в сут, последний легкий перекус сделайте перед сном.
  • Если вас беспокоит частая рвота, не пытайтесь кормить себя насильно. Лучше сказать об этом доктору, чтобы вам дали противорвотные препараты. При этом пейте как можно больше, чтобы не развилось обезвоживание.
  • Ешьте еду комнатной температуры, горячая еда ароматнее и более насыщена на вкус, это может усилить тошноту.
  • Полощите ротовую полость до и после приема пищи, это позволит уменьшить неприятный привкус во рту, усиливающий тошноту.
  • Достаточно часто тошноту усиливает красное мясо, поэтому выбирайте куриное мясо или индейку.
  • После пробуждения и в перерывах между приемами пищи ешьте немного сухарей или хрустящих хлебцев.
  • Добавьте или замените некоторые приемы пищи на смузи (овощные, фруктовые или смешанные).
  • В течение дня пейте чистую воду или чаи небольшими глотками.
  • Пейте достаточный объем воды и чая (8-12 чашек в день, если ваш лечащий врач одобрил эту рекомендацию).
  • Уменьшите количество еды, способствующей развитию запоров — сдоба, белый рис, частое употребление белого хлеба, гарниры без овощей.
  • Увеличьте в рационе продукты, богатые клетчаткой, — свежие и приготовленные овощи и фрукты, сухофрукты, цельнозерновые продукты.
  • Больше ходите, если есть такая возможность.
  • Ешьте часто и небольшими порциями – еда в небольших количествах лучше усваивается, не создается нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
  • Исключите острую, пряную и жирную пищу.
  • Готовьте нежирные супы в виде пюре.
  • Временно уменьшите или исключите свежие овощи и фрукты. Ешьте термически обработанные.
  • Пейте достаточный объем жидкости для предотвращения обезвоживания.
  • Ешьте бананы. За счет мягкой обволакивающей структуры и высокого содержания пектина бананы могут уменьшить диарею. Бананы также содержат калий, который может теряться при диарее.
  • Картофель также содержит калий, его можно есть как запеченным, так и в виде пюре (без молока с добавлением масла).
  • Обязательно солите еду.
  • Избегайте продуктов, способствующих газообразованию – капуста, горох, молочные продукты, мучное, газированная вода и жевательная резинка.
  • Если во время лечения ваш вес остался таким же, как до лечения, то в среднем вам необходимо около 30 Ккал на 1 кг веса. Например, ваш вес составляет 70 кг, в день вам необходимо в районе 2100 Ккал.
  • Если во время лечения вы заметно похудели, добавьте дополнительно еще 500 ккал. Например, во время лечения вы снизили вес до 60 кг, то вам необходимо 1800 ккал+500 Ккал = 2300 Ккал.
  • Старайтесь в каждый прием пищи включать немного белковой пищи (сыр, мясо, птица, рыба, яйцо, молочные продукты, соевые продукты, бобы, орехи).
  • Пейте больше жидкости – вода, чай, соки.
  • Включите максимально разнообразные овощи и фрукты в рацион, чтобы обеспечить поступление витаминов, минералов и антиоксидантов.
Читайте также:  Вечернее драже валериана хмель мята инструкция

Поражение слизистой оболочки рта и горла во время химиотерапии

Побочным эффектом химиотерапии может быть поражение слизистых оболочек организма, в результате чего они могут стать «входными воротами» для инфекции. Обязательно сообщите своему врачу, если заметили сухость и неприятные ощущения на слизистых оболочках.

  • Ешьте мягкую, в виде пюре пищу. Это могут быть супы-пюре, мягкие сыры, йогурт, мороженое, смузи и коктейли, кисели.
  • Не ешьте сухую, жесткую, хрустящую пищу.
  • Измельчайте пищу. Вы можете есть рубленое мясо/птицу или котлеты.
  • Ешьте термически обработанные фрукты и овощи.
  • Ешьте охлажденные продукты, такие как фруктовое мороженое и пюре, которые успокаивают воспаленные слизистые.
  • Избегайте соленой, острой (специи) и кислой пищи (цитрусовые, томаты и др), которые могут усилить неприятные ощущения.

Повышение риска развития остеопороза

Любой вид лечения рака молочной железы, снижающий уровень эстрогена в организме, повышает риск развития остеопороза. Доктор может порекомендовать вам пройти исследование минеральной плотности костной ткани. Помните о регулярном контроле за показателями этого исследования, а также о необходимых лабораторных назначениях, которые вам сделает врач.

  • Включайте в рацион продукты, богатые кальцием – сыр, йогурт, молоко и кисломолочные продукты, темно-зеленые листовые овощи, рыбу.
  • Уменьшите или исключите употребление кофе и кофеинсодержащих продуктов.
  • Минимизируйте употребление алкогольных напитков.
  • Бросьте курить.
  • Больше двигайтесь. Физическая активность способствует усвоению кальция и укреплению костной ткани.

Правильное питание во время лечения даст вам силу и энергию на восстановление.

Данные рекомендации являются лишь малой частью той комплексной программы, которая существует на курсе «REформа fit«.

Данный курс направлен на системную нормализацию веса и предполагает результативную работу над собой при поддержке ведущих специалистов России: диетолога, психотерапевта, тренера по физической активности, психолога и стилиста.

Более подробно ознакомиться с курсом «REформа fit» и его программой вы можете на официальном сайте Школы REформа: https://reforma.life/

Специально для Marlett статью подготовила

Майра Рау, врач диетолог Школы Системной Нормализации Веса REформа, эндокринолог, Сертифицированный специалист по лечению ожирения (SCOPE) accreditied course of the International Association for the Study of Obesity, Кембридж, Великобритания. Health&Wellness Coach, Wellness coach training institute (США), член Европейской Ассоциации по Лечению Ожирения. Проводит курсы по обучению диетологов. Выступает экспертом на радио, в ТВ-передачах и журналах

Делай гимнастику каждый день.

Используй грудной протез, это нужно, чтобы избежать возникновения нарушения осанки.

На руке со стороны проведенной операции избегай:

  • взятия анализа крови
  • измерения кровяного давления
  • тяжелой физической работы как выбивание ковров, уборка снега, мойка окон, копание земли, уборка граблями, выжимание белья, ношение тяжестей; не носи сумку на этом плече
  • больших колебаний температуры, например, из бани под холодный душ (вообще, плавание и умеренная баня имеют положительный эффект).
  • избегай царапин, повреждений кожи (осторожно при проведении маникюра)
  • укусов насекомых (они могут привести к возникновению воспаления)

При мытье посуды, уборке и других домашних работах используй резиновую перчатку; при шитье используй наперсток.

Следи, чтобы одежда, украшения (кольцо, браслет) не жали.

Не держи долго руку в положении вдоль тела – если надо работать, свесив руку (рукоделие), позволяй руке часто отдыхать, поднимая руки вверх и держа их так 10-15 минут над головой или опираясь на стену. Массируй поднятую руку второй рукой в направлении от пальцев к плечу, потряси рукой. Сидя старайся держать руку выше (на подушке, спинке стула или дивана).

Если твоя рука после окончания онкологического лечения или позже опухнет, будет болеть, покраснеет или станет горячей – немедленно обратись к своему семейному врачу или прямо в кабинет восстановительного лечения.

Ссылка на основную публикацию
Что нельзя делать на дороге детям
Правила дорожного движения для детей очень важны, ведь мы живем в мире, наполненном автомобилями и общественным транспортом. Согласно данным, в...
Что можно попить для разжижения крови
Как не «увязнуть» в тромбоцитах «Кровь людская — не водица» — гласит древняя славянская пословица. А продвинутые современные исследователи, не...
Что можно после операции на глаза
Лазерная коррекция зрения – современный способ вернуть здоровье глазам. Несмотря на абсолютную безопасность указанной процедуры и короткий послеоперационный период, пациент...
Что нельзя делать перед сдачей анализов мочи
Каждое мгновение в нашем организме происходит множество процессов, направленных на обеспечение его жизнедеятельности. Необходимое и полезное усваивается, ненужное и вредное...
Adblock detector